| ΠΟΙΚΙΛΙΑΚH ΣYΝΘΕΣΗ |
|
Merlot 50%, Syrah 50% |
| ΠΓΕ ΑΤΤΙΚHΣ, VOL |
|
13,5% |
| ΠΕΡΙΟΧH |
|
Αμπελώνες Πικερμίου, τοποθεσία Σερδάρη |
| ΟΙΝΟΠΟIΗΣΗ |
|
Κλασσική ερυθρή οινοποίηση σε ελεγχόμενο περιβάλλον, ωρίμανση του κρασιού 6-8 μήνες σε δρύινο γαλλικό βαρέλι. |
| ΓΕΥΣΤΙΚA ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚA |
|
Μάτι: Βαθύ ρουμπινί. |
| |
|
Μύτη: Πολύπλοκα αρώματα που παραπέμπουν σε ώριμα κόκκινα φρούτα, βανίλια, βιολέτα και μπαχαρικά. |
| |
|
Στόμα: Πλούσια γεύση με καλοδομημένες τανίνες και τρυφερή αίσθηση ζεστασιάς. Όμορφο αρωματικό μπουκέτο στον ουρανίσκο με έμφαση την παρουσία πιπεριών και ταμπάκο με μακρά επίγευση. |
| ΣΕΡΒIΡΕΤΑΙ |
|
Θερμοκρασία 15 - max 18°C, σε ποτήρι μεγάλου όγκου |
| ΠΑΛΑIΩΣΗ ΣΤΟ ΚΕΛAΡΙ |
|
4 χρόνια |
| ΑΡΜΟΝIΑ ΣΤΟ ΠΙAΤΟ |
|
Μπάρμπεκιου, κόκκινα κρέατα, φτερωτό κυνήγι, γαλοπούλα γεμιστή, κοκκινιστά κατσαρόλας, Κερκυραϊκή παστιτσάδα, σουτζουκάκια, αρνάκι ή χοιρινό με δαμάσκηνα, καπνιστά ζαμπόν, τυριά καπνιστά ή μακράς ωρίμανσης. |
