Η Οινοποιία Αναστασίας Φράγκου ιδρύθηκε το 1986 στην σημαντικότερη από οινική άποψη περιοχή της Αττικής, την Μεσογαία, όπου η πολυδύναμη ποικιλία Σαββατιανό έχει τον πρωταγωνιστικό ρόλο.
Εκεί που η αγάπη για το κρασί και η όρεξη για δουλειά σμίγουν με την παράδοση και μετατρέπουν ένα παραδοσιακό πατητήρι σε

υπερσύχρονη μονάδα οινοποίησης.

Η Οινοποιία Αναστασίας Φράγκου καλλιεργεί συνολικά 10 ποικιλίες σταφυλιού σε αμπελώνες στην περιοχή της Ανατολικής Αττικής που θεωρείται ως η ιδανικότερη γι΄ αυτή την καλλιέργεια.
Είναι η γη που περιτριγυρίζεται από θάλασσα με αποτέλεσμα τα ακραία κλιματολογικά φαινόμενα να μετριάζονται από την παρουσία του νερού. Παράλληλα η ίδια η θάλασσα που αγκαλιάζει  τον ευλογημένο αυτό τόπο στέλνει τους ζωογόνους ανέμους στα αμπέλια.